
UDON!!
今日のランチはうどん!!
正確には『とりてん明太バターうどん』

感想から言います。
『おいしい!!』
店主から『まずは混ぜずに醤油もかけずに食べてね』とのアナウンスあり、
いやいや、ラーメンやそば屋でよくあるけども・・・
そのままでおいしい訳ないじゃん、醤油かけないのは無理があるでしょと内心思いつつ、
混ぜもせず醤油もかけず食べると・・美味しいじゃん。。。
ビジュイイじゃん
盛れててイイじゃん
めちゃくちゃイイじゃん
盛れててイイじゃん
めちゃくちゃイイじゃん
うんイイじゃん
オススメです!!!!
醤油をかけずに完食するところでした。

そんなうどん屋『大作』ですが。うどんの腰の強さと同等以上に
店主の癖が強いうどん屋さんなのです。
※腰の強いうどんをお求めの方は大作つけうどんがおすすめです。
何も知らずに初見で入るとビックリすること間違いなし!!!!
まるでコールドストーンを彷彿とさせるような衝撃

うどん棒でこねたり、裁断したり天ぷらを揚げたり、麺をゆでたり盛り付けたりと
厨房の端から端までまるで踊るかのようにあちらこちらへと
華麗に舞っておられました。
※ワンオペですべての作業をこなしておりました。
BGMを口ずさみながら『リズムにるぜ!!!!』ってな感じで

ちょうど満席で食券を買い、外の椅子で待つこと数分・・・
道行く貴婦人から『ここ美味しいわよね』という会話もチラホラ聞こえ
店からは威勢の良い店主の声も聞こえ大声でどうぞと呼ばれるかなーと思いつつ
全集中していたのですが予想外の呼ばれ方をされビックリ Σ(゚Д゚)!!
2~3人いるかと思いきやワンオペであることにもビックリ!!
店主がノリノリであることにもビックリ!!
ぜひお昼時の混雑したタイミングで足を運んでみてください!!
ネタばれはまいっちんぐマチコ先生~